En original kreation, hvor intens mørk chokolade møder frisk mango. På en sprød bund af sablé og praliné afslører denne entremet en ganache af mørk chokolade, et blødt mangoindlæg og en let mousse af mælkechokolade.
280 DKK
Ingredienser: creme fraiche, praliné, mørk chokolade, mangopuré, mælkechokolade, mel, mælk, sukker, smør, æg, mandelmel, gelatine, salt
(allergener i fed skrift)